Une belle balade dans les pâturages boisés de Saignelégier, quatre arrêts gourmands pour déguster des produits artisanaux et locaux : le rendez-vous est donné aux amoureux du bon goût le dimanche 30 août prochain pour la troisième Rando du terroir du Parc du Doubs. De 13 h à 17 h, fins becs et passionnés de la nature pourront découvrir, seuls ou accompagnés, cet itinéraire à plat ouvert à tous.
La troisième Rando du terroir du Parc naturel régional du Doubs invite les participants à effectuer des haltes gustatives tout au long d’un parcours de six kilomètres dans les pâturages boisés au sud de Saignelégier. A chaque arrêt, des produits du terroir du Parc du Doubs aux couleurs et saveurs variées, mais toujours locales, seront à déguster, présentés par les producteurs eux-mêmes.
Pour les plus curieux, deux visites accompagnées partiront à 12 h 45 et 13 h de la Halle cantine. Lysiane Matthey, ambassadrice du goût Jura et Jura bernois, et Luc Maillard, garde forestier, proposeront de percer les secrets des pâturages boisés et de découvrir les plantes utilisées dans les produits ensuite dégustés. Une dizaine de produits du terroir seront à découvrir tout au long de la balade.
La randonnée se déroulera dans le respect des normes sanitaires en vigueur.
www.parcdoubs.ch/randoterroir